Naziv projekta: Izrada Izvještaja o održivosti Zagrebačke pivovare za 2024.
Klijent: Zagrebačka pivovara d.o.o.
Trajanje: 03/2025 – 06/2025
Lokacija: Hrvatska
Cilj projekta bio je izraditi četvrti izvještaj o održivosti za Zagrebačku pivovaru d.o.o. za poslovnu 2024. godinu. Izvještaj je pripremljen primjenom kombiniranog pristupa koji uključuje zahtjeve standarda GRI (Global Reporting Initiative) i ESRS (European Sustainability Reporting Standards). Takav pristup omogućio je strukturiranje izvještaja na način koji odražava poslovni model Društva te sektorske značajke industrije piva i pića.
Struktura izvještaja temelji se na GRI standardima, dok su analiza poslovnog modela, kartiranje i procjena lanca vrijednosti te provedba procjene dvostruke materijalnosti izrađeni u skladu sa zahtjevima ESRS 1 – Opći zahtjevi. Podatkovne točke odabrane su iz oba sustava standarda. Primjena GRI i ESRS zahtjeva omogućila je cjelovit i uravnotežen prikaz poslovanja Zagrebačke pivovare, uključujući ekonomski doprinos te ključne utjecaje, rizike i prilike povezane s okolišnim, društvenim i upravljačkim aspektima. Na taj je način izvještaj usklađen s regulatornim očekivanjima i potreba za transparentnim prikazom poslovanja.
U sklopu izrade izvještaja provedena je analiza svih razina lanca vrijednosti – uzvodno, u vlastitim operacijama i nizvodno – radi utvrđivanja tema značajnih za izvještavanje i usklađivanja s načelima dvostruke materijalnosti. Također je analiziran kontekst održivosti relevantan za Zagrebačku pivovaru, uključujući sektorske dokumente, regulatorni okvir, tržišne trendove i tematska područja važna za dionike u Hrvatskoj i Europskoj uniji.
Kvantifikacija emisija stakleničkih plinova provedena je u skladu s metodologijom GHG protokola. U izvještaj su uključene emisije iz Opsega 1 i Opsega 2, temeljene na primarnim operativnim podacima, dok emisije iz Opsega 3 nisu obuhvaćene u ovom izvještajnom razdoblju. Izvještaj je pripremljen uz primjenu vremenskih horizonata definiranih ESRS standardima: financijskog izvještajnog razdoblja, srednjoročnog razdoblja od dvije do pet godina i dugoročnog razdoblja duljeg od pet godina.
Za razmjenu podataka, kao i u prethodnim ciklusima, korišten je SharePoint. Prikupljanje podataka za okolišne, društvene i upravljačke aspekte provedeno je putem Excel tablica temeljenih na zahtjevima GRI standarda. Organizirani su posebni tematski sastanci radi provjere sadržaja izvještaja, s naglaskom na komercijalnu osjetljivost pojedinih podataka. Projekt je uključivao i suradnju s agencijom 404, koja je provela pregled i korekcije prelomljenog izvještaja te savjetodavnu podršku u primjeni vizualnog identiteta MCBC grupe.
Provedba ovog projekta doprinosi sljedećim Ciljevima održivog razvoja:
